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秋分养生保健须知

好美易学网 http://www.vdelite.cn 2018-10-07 18:36 出处:网络 编辑:



秋分养。生保健须知



。秋分之后我国大部分地区真正进入秋季。又时值昼夜时间均等,此时养生要注意阴阳平衡。在《素问丨至真要大论》中说:“谨察阴阳之所在,以平为期”,其意为身体。保持“阴平阳秘”的。原则,不可有所偏颇。



秋季天气干燥,外界多有燥邪,为达到身体的阴阳平衡就要注意不要被外邪所侵入,坚持锻炼身体,增强体质,提高抗病能力。因为秋季。逐渐转冷,日照减少,人们的情绪难。免会有垂暮之感,故有“秋风秋雨愁煞人”之言。因而此时,人们应保持神志安宁,培养乐观情绪,以缓解秋肃杀之气对人体的影响,收敛神气,以适应秋天容平之气。



秋天是肠道传染。病、疟疾、乙脑的多发季节,也常引起。许多旧病,如。胃病、老慢支、哮喘等的复发,患高血压、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范,则会。加重危险。



秋分应时食谱



秋分养生得宜,人们就能健康地度过冬天。首先,要多吃滋阴润燥的食物,避。免燥邪伤害。少吃辛辣食物,多吃酸性食物,以加强肝脏功能。从食物属性解释,少吃辛降燥气,多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。脾胃保健,多吃易消化的食物,少吃生菜沙拉等凉性食物。其次,要养阴补气。有些年纪大的人唾液腺分泌较少,容易眼睛干涩、干咳。舌燥,中医称为“阴虚”,要适。度服用养阴药,以改善体质。常见的养阴药有枸杞、玄参、玉竹、麦冬,可促进唾液腺体的分泌,可润喉,也具有免。疫调节的作用。



海米炝竹笋



【用料】竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。



【做法】。竹笋洗净,用刀背拍松,切成4厘米长段,再切成一字条,放入沸水锅中焯去涩味,捞出过冷水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出并淋干油。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,高汤少许,加味精,将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。



【功效】清热消痰,祛风散毒。

。甘蔗粥



【用料】甘蔗汁800克,高粱米200克。



【做法】甘蔗洗净榨汁,高粱米淘洗干净,将。甘蔗汁与高粱米加入锅中,再加入适量的清水,煮成薄粥即可。



【功效】补脾消食,清热生津。



木瓜粟米花生生鱼汤



【用料】木瓜(宜半生熟)约750克、粟米〖连衣、须)2个、花生米100克、生鱼1条(约450〜500克)、猪肉300克、红枣5枚、生姜3片。



【做法】木瓜削皮去瓤、洗。净、切为角块。状;粟米洗净,切为短段;花生洗

净,稍浸泡;生鱼宰后去肠杂,洗净,下油锅慢火稍煎至两边微黄。猪肉洗净,整块不。用刀切。一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后改用文火煲约3个小。时,调入适量食盐和香油便可。



【功效】滋润心肺、补养气血及利水强肾之功。



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